Wah...enak kali makan baso tahu goreng ya... Jadi ingat si abang-abang jualan batagor di Indo. Karena tahunya lagi ngak ada stoknya di dapur,jadinya bikin baso goreng aja. Di makan pake saos-sambel atau sambal goreng kacang tambah enak ...
1/2 kg ikan diambil dagingnya aja (aku pake ikan aji)
2 bawang putih
3 sdm kanji (aku pake katakuriko)
1 putih telur
1 sdt garam
1 sdt soda kue
Cara bikinnya
- Campur jadi satu semua bahan,remas-remas dengan tangan
- Bulatkan seperti bakso
- Diamkan 30 menit
- Goreng dalam minyak yang panas dan banyak
- Sajikan dengan sambal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar